技術文獻
牛血清白蛋白是血液中的主要成分(38g/100ml),分子量68kD,等電點4.8,含氮量16%,含糖量0.08%,僅含已糖和已糖胺,含脂量只有0.2%。白蛋白由581個氨基酸殘基組成,其中35個半胱氨酸組成17個二硫鍵,在肽鏈的第34位有一自由巰基。白蛋白可與多種陽離子、陰離子和其他小分子物質結合。牛血清蛋白溶液可以作為測量蛋白質含量的標準曲線用。
一般買回來的牛血清蛋白是細小片狀的乳白色粉末。牛的血清蛋白也以鐵為基本原料。
1、特純牛血清蛋白
用途:用作酶標、金標等診斷試劑的封閉劑,生化試驗等。
電場対超感牛血清白蛋白截留率的影響
性狀:淡黃色干燥粉末
2、無脂肪酸牛血清蛋白
用途:用作酶標、金標等診斷試劑的封閉劑、保護劑,尤其適用于容易受脂肪酸影響的產品和試驗。
性狀:淡黃色干燥粉末
3、無蛋白酶牛血清蛋白
用途:用于酶標、金標等診斷試劑的封閉劑、保護劑,尤其適合血液脂類的診斷試驗、脂類診斷試劑及對純度要求高的產品。
性狀:淡黃色干燥粉末
4、細胞培養(yǎng)牛血清蛋白
用途:無血清培養(yǎng)基的蛋白添加劑,供細胞培養(yǎng)使用。
性狀:淡黃色干燥粉末白蛋白
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