對(duì)于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)來說，采樣、留樣（包括成品留樣和物料留樣），樣品采集應(yīng)該按照何種原則來，留樣應(yīng)該如何管理？這些問題你是否考慮過？-天一起來看看檢測(cè)室采樣、留樣及樣品管理制度吧。
1、目的
為了保-證分析數(shù)據(jù)、樣品的準(zhǔn)確性和具有可追溯性，便于抽查、復(fù)查、滿足監(jiān)督管理要求，分清質(zhì)量責(zé)任，特制訂本管理制度。
2、依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
本管理制度在安全采樣方面依據(jù)：
GB 3727《工業(yè)化學(xué)產(chǎn)品采樣安全通則》；
GB 4756《石油液體手工取樣法》；
GB 6678《化工產(chǎn)品采樣總則》；
GB 6679《固體化工產(chǎn)品采樣通則》；
GB 6680《液體化工產(chǎn)品采樣通則》；
GB 5491《糧食、油料檢驗(yàn) 扦樣、分樣法》；
GB 5524《植物油脂檢驗(yàn) 扦樣、分樣法 》；
GB 9695.19《肉與肉制品 取樣方法》；
GB 14699.1《飼料 采樣》
GB/T 5009.1《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法 理化部分 總則》等標(biāo)準(zhǔn)。
3、采樣管理要求
（1）根據(jù)檢驗(yàn)計(jì)劃實(shí)施采樣。采樣必須嚴(yán)格執(zhí)行第二條規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。采樣人員要認(rèn)真研究并嚴(yán)格按取樣標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定實(shí)施取樣操作，保-證所取的樣品具有代表性和真實(shí)性。
（2）取樣，根據(jù)物料性質(zhì)準(zhǔn)備取樣工具和相應(yīng)的安全防護(hù)措施，對(duì)涉及人身安全的取樣，操作時(shí)應(yīng)特別注意做好防護(hù)工作。
（3）取樣必須現(xiàn)場(chǎng)管理人員，并要求一同往取樣點(diǎn)，由現(xiàn)場(chǎng)管理人員啟封開蓋。
（4）到裝配現(xiàn)場(chǎng)取樣時(shí)，要注意現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)環(huán)境，必要時(shí)找操作工配合采樣，若現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境惡劣，沒有安全保-證，可停止采樣操作，并通知生產(chǎn)調(diào)度和工藝人員。如確因生產(chǎn)急需非采樣不可，有關(guān)部門必須采取有效措施保-證采樣者的人身安全和所采的樣品具有代表性和真實(shí)性。
（5）涉及防爆區(qū)域采樣，要求使用防爆工具，嚴(yán)禁使用其他不防爆工具。不得在雷電、暴雨期間或風(fēng)力7（含7）的氣候條件下進(jìn)行采樣作業(yè)。
（6）取樣完畢后，做好現(xiàn)場(chǎng)取樣記錄，貼好樣品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容包括：樣品名稱、來源、采樣部位、批號(hào)、產(chǎn)地、采樣日期和時(shí)間、采樣者。
（7）采得樣品應(yīng)立即進(jìn)行分析或封存，以防變質(zhì)和污染。
4、留樣管理要求
（1）樣品的保留由樣品的分析檢驗(yàn)崗位負(fù)責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。
（2）保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時(shí)密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標(biāo)識(shí)，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。
（3）樣品保留量：樣品保留量要根據(jù)樣品分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為500ml－1000mL ；固體樣品保留500－1000g。
（4）樣品保留時(shí)間一般為三個(gè)月。
（5） 樣品過保質(zhì)期后，要按有關(guān)規(guī)定妥善處理。
5、留樣間管理要求
（1）樣品間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、用。
（2）留樣袋要封好口，標(biāo)識(shí)清楚齊全。
（3）分類、分品種有序擺放。
（4）樣品間衛(wèi)生清潔，要有人管理樣品間。
（5）保存期限后，按樣品處置程序進(jìn)行處理。
原創(chuàng)作者：上海遠(yuǎn)慕生物科技有限公司
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